Hoy se ha celebrado en Zaragoza el Segundo Encuentro de Expertos Imaginarium, donde la dietista y nutricionista de Alfa, Amaia Díaz de Monasterioguren ha informado acerca de los beneficios de la conservación al vacío de los alimentos así como de la alimentación sana durante la infancia.
Imaginarium y Alfa se han unido para la creación de Babicare Pencil by Alfa, una envasadora al vacío que ayuda a conservar los alimentos frescos durante más tiempo.
Alfa ha realizado un estudio sobre los hábitos de los españoles a la hora de conservar los alimentos, y la refrigeración y la congelación son los métodos más utilizados, aunque la conservación al vacío gana adeptos.
En este encuentro se ha destacado las ventajas de esta envasadora al vacío y sus recipientes de 30ml, son específicos para familias con niños pequeños. Son ideales para transportar la comida o la merienda a cualquier lugar, de forma limpia y practica. Y sin que los alimentos pierdan sus propiedades nutricionales. Además, esta fabricado en un material resistente y transparente que puede meterse en el lavavajillas y en el microondas, sin que rompan ni amarilleen.
La nutricionista recomienda a los padres hacer la compra con los hijos, para así inculcarles buenos hábitos alimenticios desde la infancia. Además debemos cocinar con nuestros pequeños, como si de un juego se tratara.
Díaz de Monasterioguren también aconseja combinar el menú del colegio con uno en casa organizado, segun la pirámide de los alimentos que junto al ejercicio físico son la base para evitar ciertas enfermedades.
Por ultimo, recomienda que la cena de los pequeños sea sencilla, ligera y que se realice a una hora temprana. La cena del pequeño deberá ser a base de verduras (sopas o cremas) o ensaladas pequeñas, con proteínas bajas en grasas (huevo y pescado).
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