Hoy os traemos un delicioso y nutritivo postre para vuestro hijo y también para vosotros, Buñuelos de plátano. Esta receta esta recomendada para bebés mayores de doce meses.
Ingredientes:
– 4 plátanos-
– 100gr de harina.
– 10ml de leche.
– 2 huevos.
– 1/2 cucharadita de levadura.
– aceite de oliva.
– sal.
– canela.
– azúcar glass.
Preparación: Pon en un recipiente la harina, los huevos, una pizca de sal, leche, la levadura y una pizca de canela, y pasalo todo por la batidora. A parte, corta en rodajas el plátano, y reboza el plátano por la masa que hemos batido anteriormente.
Una vez rebozado lo fríes en una sartén con abundante aceite. Cuando estén dorados sacalos y ponlos en papel para que absorba bien el aceite. Después espolvoreale el azúcar glass.
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